倫子の気まぐれ日記

飯山 ・  野沢温泉

松本広域調理師会の研修旅行(日帰り)・・・昼食を頂く野沢温泉の【ロッジ まつや】のご主人がマイクロバスで迎えに来てくれて、また送ってくれました。有難う御座いました。お疲れだったと思います、ご苦労様でした。

飯山市の 『高橋 まゆみ人形館』 (写真撮影禁止)見学・・・・昭和30年代の古き良き時代にタイムスリップ。

その後、一路野沢温泉へ・・・・。
ロッジのご主人自ら、野沢温泉内を案内して頂きました。

♪おぼろ月夜♪ は、 高橋 辰之博士 が、野沢温泉の菜の花(野沢菜)風景を詠った。

その近くにある 『道祖神神社』・・・1月15日の道祖神祭りは、余りにも有名!!
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木に彫られた『男女二人の道祖神』
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麻釜(おがま)・・・・野沢温泉の30余りある源泉の一つ。
100℃近い源泉が出ていて、野菜等を茹でたら灰汁が抜けて、美味しくなる。ゆで卵(温泉卵はもっと温度が低い所で作る)。住民の方々が日常利用している。
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『湯沢神社』・・・伊勢神宮の流れを汲む由緒ある神社。
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その昔『健命時』のお坊さんが京都に修行に行って持ち帰った天王寺かぶらが【野沢菜】の始まり。
今でも、お寺の裏で元祖(?)野沢菜が作られている。
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初めての所ばかりで一日楽しく研修(笑)が出来ました。
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by first_album | 2010-10-01 08:20 | 情報
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