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倫子の気まぐれ日記

マーボー椎茸のレタス包み

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マーボー椎茸のレタス包み_d0052557_172964.jpg
豚挽き肉とテンメン醤とトウバン醤でマーボーを作って、取れた椎茸と焼酎漬けにして保存したいた筍を荒ミジン切りにして一緒に炒め醤油と酒で味を調え、レタスに包んで頂きました。
主人は、またまた飲み過ぎのようです。(~_~メ)
by first_album | 2006-10-28 18:02 | 情報
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安曇野のペンションです。

by first_album
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